دسته: تغذیه

۳

هندوانه شب یلدا

انتخاب و خرید هندوانه : در هنگام خرید هندوانه دقت کنید که هیچ نقطه‌ ای از بدنه این میوه آسیب ندیده باشد. پوست آن باید محکم و یکدست بوده و نسبت به اندازه ای...

۷

لبو دوست سفره شب یلدا

لبو یکی از میوه های مخصوص فصل سرد است که خوردن آن در شب یلدا به صورت های مختلف جزء سنت های ایران است.چغندر از گیاهان با ارزش تغذیه‌ای بالا و از سبزیجات ریشه‌ای...

۵

از میگو بگو

میگو جزء پر‌مصرف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی در سراسر جهان است و پرورش انواع گونه‌های آن با افزایش مصرف افزایش چشمگیری داشته است. بطور کلی انواع گونه‌های میگو به دو دسته میگوی آب سرد...

۲

سلامت غذاهای نـذری

نذر کردن به مناسبت‌های مذهبی متعدد با فرهنگ دینی ما رابطه ای مستحکم و طولانی مدت  دارد.محرم از ایامی است که نذرهای زیادی در آن ادا می‌شود. بیشتر این نذری‌ها به صورت طبخ غذا...

۷

از دارچین استفاده کنید

دارچین، یکی از رایج‌ترین و محبوب‌ترین ادویه‌هاست که بیشتر از پوست آن استفاده می‌شود. اگرچه روغن دارچین نیز خواص بی‌‌شماری دارد،  ولی چون اغلب افراد به آن حساسیت دارند، ترجیح می‌دهند، از خود دارچین...

۵

اندر خواص کرفس

کرفس گیاهی است با نام علمی Apium graveolens که با نام عمومی Celery و یا Wild Celery در جهان مشهور است. گیاه کرفس به خانواده جعفری (Umbelliferae) تعلق دارد. اثرات درمانی کرفس: اثر ضد...

۵

طب سنتی و مزاج فصل ها

ایجاد فصول از رحمت رحمانیه حق متعال است. فواید و حکمت‌های بیشماری بر تغییرات فصول چهارگانه است که نه تنها برای حیات انسان‌ها، بلکه برای حیات همه موجودات ضروری است. این تغییرات قطعا با...

۶

منویی برای هوش کودک

ژن‌ها عامل مهمی در تعیین هوش کودک هستند ولی محققان معتقدند «هوش» علاوه بر زمینه ژنتیک، تا حدی هم اکتسابی است و در طول زندگی و به نسبت شرایط محیطی از آغاز تولد تا...