تغذیه مناسب گروه خونی A

در پستهای گذشته در مورد گروه خونی O و B و ABتفاوت گروه‌های خونی با یکدیگر گفته شد. در این پست در مورد گروه خونی A مطالبی عنوان می‌شود: ۱- شخصیت و خصوصیات رفتاری ۲- خوراکی‌های بسیار سودمند ۳- خوراکی‌های قابل پرهیز ۴- مکمل‌های پیشنهادی ۵- برنامه ورزشی ۶- ورزش یا چای گیاهی 

نکته مهم: همان‌طور که در پستهای قبل نیز اشاره کردیم، موارد گفته شده در مورد همه افراد یکسان نیست و قطعیت ندارد؛ بنابراین این مطالب در حد فرضیه بیان شده‌اند و شما نمی‌توانید یقین داشته باشید که چون گروه خونی‌تان A است، پس اصلا نباید گوشت قرمز بخورید!!

گروه خونی A

شخصیت و خصوصیات رفتاری
از نظر طبایع با طبع سودا مطابقت دارد. علاقه به زندگی جمعی، پاک نهاد، مرتب، منظم، باهوش، حساس، پرشور، صبور، صلح طلب، شکاک و کینه توز، زودرنج، میانجی و گره گشا از خصوصیات بارز آنهاست. شکوفایی گروه خونی A در پیروی از رژیم غذایی گیاهی است. این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت هستند. همچنین اسید معده کمی دارند. مصرف لبنیات و تخم‌مرغ هم بهتر است محدود شود. شیر و پنیر سویا بهترین جانشین لبنیات برای آنهاست. آنها می‌توانند ماهی و حبوبات راجایگزین گوشت قرمز کنند.
غذاهای بسیار سودمند که نقش دارویی دارند
انواع ماهی، پنیر و شیر سویا، روغن زیتون، تخم کدو، حبوبات (لوبیا، عدس‌و…)، نان برنجی، جوانه گندم، کاهو، کلم برگ سبز، سیر، پیاز، ترب کوهی، شلغم، کدو حلوایی، کاسنی، اسفناج، زردآلو، انجیر، آلو، کشمش، توت سیاه، زغال اخته، لیمو، گیلاس، آناناس، آب کرفس و هندوانه، زنجفیل، سس سویا، بابونه، زالزالک، چای سبز و …
خوراکی‌های قابل پرهیز (مگر اینکه با مصلح‌شان خورده شوند)
گوشت گاو، گوساله، کبک و سایر گوشت‌های قرمز، دل، جگر، لبنیات پر چرب، کره، پنیر خامه‌ای، بستنی، بادام هندی، لوبیا قرمز، ماکارونی، کلوچه، نان گندم، بادمجان، کلم قرمز و سفید، گوجه فرنگی، قارچ، موز، نارنگی، پرتقال، انبه، سرکه، سس مایونز، گزنه و چای.
در صفحه بعد چند برنامه غذایی مفید برای کنترل وزن گروه خونی A به همراه روش تهیه آنها پیشنهاد می‌شود:

برنامه غذایی برای کنترل وزن گروه خونی

برنامه اول
صبحانه: مخلوط آب با یک عدد لیموترش (ناشتا)+ کورن فلکس (هانی اسمک) با شیر سویا و زغال‌اخته + آب گریپ فروت + حریره جو دو سر با شیر سویا
ناهار: سالاد مخلوط: کاهو، کرفس، پیاز، خیار، پنیر گوسفند یا پنیر بز رنده شده، نعناع و لیموترش.
سیب+ یک برش کوچک نان جوانه گندم یا نان سنگک
عصرانه: ۲ تکه نان برنجی با کره بادام زمینی و کمی عسل+ ۲عدد آلو
شام: کلم پیچ + ماست+ لوبیا سبز و نخود فرنگی پخته+ چای گیاهی A

برنامه دوم
صبحانه: مخلوط یک فنجان آب ولرم با یک قاشق چایخوری لیموترش و کمی عسل (ناشتا)+ آب گریپ فروت+ یک تخم‌مرغ آب پز+ نصف فنجان ماست کم چرب+ چای گیاهی A
ناهار: سوپ+ سالاد مخلوط+ یک برش کوچک نان سنگک
عصرانه: بیسکویت یا ماست یا میوه+ سبزیجات خام
شام: کوفته ریزه+ سالاد لوبیا سبز+ ماست کم چرب+ چای گیاهی A

برنامه سوم
صبحانه: مخلوط یک فنجان آب ولرم با یک قاشق چایخوری لیموترش و کمی عسل (ناشتا)+ فرنی یا شیر سویا+ گردوی ریز شده با شیر سویا+ آلو، هویج یا عصاره سبزیجات
ناهار: سوپ لوبیا+ سالاد مخلوط+ ماهی آزاد و سبزی با آب لیمو و روغن زیتون
عصرانه: نان برنجی+ زرد آلو+ نصف فنجان ماست با کمی عسل
شام: ماهی پخته+ سالاد اسفناج+ مخلوط میوه تازه با ماست + چای گیاهی A
توضیح: در صورتی که نیاز به گرفتن رژیم غذایی دارید می‌توانید یک تا دو وعده وسطی رژیم‌های فوق را از برنامه‌ غذایی‌تان حذف کنید.

طرز تهیه چند نوع غذا

سالاد لوبیا سبز
مواد لازم برای ۴ نفر
لوبیا سبز قلمی ۵۰۰ گرم
آب لیموترش از یک عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
سیر کوبیده ۲ حبه
نمک به مقدار لازم
روش تهیه
لوبیای تازه را پاک کرده و به خوبی بشویید و به دو قسمت خرد کنید. آنها را در آب ریخته و بگذارید تا جوش بیاید و زمانی که پخته شدند، آبکش کنید. بعد لوبیا‌های سرد شده را درون ظرفی ریخته و آب لیموی تازه، روغن زیتون، سیر و نمک را با هم مخلوط نمایید.

ماهی پخته شده عربی
مواد لازم برای ۶- ۸ نفر
ماهی ۱ تا ۵/۱ کیلوگرم
نمک به میزان لازم
آب لیموترش یک‌چهارم پیمانه
روغن ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خردشده ۲ عدد
روش تهیه
ابتدا ماهی را تمیز کرده و بشویید و به آن نمک و
آب لیمو و کمی روغن زیتون بزنید و به مدت
۳۰ دقیقه بگذارید تا مواد جذب ماهی شوند. در طول این مدت پیاز خرد شده را درون روغن زیتون تفت دهید. سپس ماهی را درون سینی در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه ماهی را از فر خارج کرده، پیاز تفت داده شده را به آن بیفزایید و دوباره درون فر بگذارید. برای تزئین می‌توانید از بریده لیموترش و جعفری استفاده کنید.

خوراک ماهی
مواد لازم برای ۶- ۸ نفر
ماهی۱ تا ۵/۱ کیلوگرم
آب لیموترش و نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
زیره به مقدار لازم
روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه
روش تهیه
ابتدا ماهی را تمیز کرده و با نمک و آب لیموترش مخلوط کنید و در صورت تمایل ادویه‌ها را نیز به ماهی افزوده، به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بماند. سپس آن‌را در فر قرار دهید. برای خشک نشدن ماهی آن را کاغذ

آلومینیوم بپوشانید و روغن را کم‌کم به آن اضافه نمایید. حدود ۳۰ تا ۵۰ دقیقه طول می‌کشد تا ماهی ترد و کاملا پخته شود. ماهی را نیز می‌توان با بعضی سبزیجات به صورت خام پر کرد. مطابق سلیقه خود بیارائید و میل نمائید

.
خوراک لوبیا
مواد لازم برای ۸ نفر
لوبیا چیتی نیم کیلوگرم
آب ۲ لیتر
آب سبزیجات ۱۲۵ میلی‌لیتر
کرفس خردشده ۱۵۰ گرم
پیاز خردشده ۷۰ گرم
ترخون خردشده ۵۰ گرم
ریحان خردشده ۵۰ گرم
پیازچه خردشده ۵ ساقه
تره فرنگی خردشده ۷۰ گرم
زیره سبز ۳۰ گرم
سیر خردکرده ۱ بوته
نمک به مقدار لازم
جعفری خشک کمی

روش تهیه
لوبیا را از شب قبل خیس کنید، بعد آب آن را دور ریخته و بشویید. سپس در آب ریخته و بپزید و آب سبزیجات را به آن اضافه کنید. تمامی سبزیجات را درون ظرفی تفت داده و به لوبیا اضافه نمایید تا پخته شود. حالا جعفری خشک شده را روی آن بپاشید.

نان با عصاره زردآلو
مواد لازم
ماست بدون چربی یک و یک‌چهارم پیمانه
تخم‌مرغ یک عدد
کمپوت زردآلو ۱ قوطی
آرد برنج ۲ پیمانه
دارچین ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ‌پودر ۱ قاشق چایخوری سرخالی
برگه زردآلو ۱پیمانه
کشمش بدون دانه ۱ پیمانه
روش تهیه
ابتدا ماست، تخم‌مرغ و آب کمپوت زردآلو را با هم مخلوط و سپس یک پیمانه آرد برنج، ادویه‌جات و بیکینگ‌پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و بعد بقیه آرد را بریزید. خمیر به دست آمده سفت خواهد شد. می‌توانید چند قطره آب سرد یا شیر سویا نیز به آن بیفزائید. سپس تکه‌های خردشده زردآلو و کشمش را درون خمیر ریخته، آن را درون سینی چرب شده فر پهن کنید و در فر با حرارت ۳۵۰ فارنهایت
یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده‌اید، بگذارید. ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بعد نان شما آماده است.

دوره سه جلدی کتاب شناخت طبایع دکتر سید علی ابواحبیب

زیبـــاشـو دات کام

مطالب مرتبط

۶۱ دیدگاه‌

  1. زهره گفت:

    سلام من سرجمع ۴۵ کیلوام اینایی که میگید من انجام بدم میشم ۴ کیلو…

    [پاسخ]

  2. حمید گفت:

    این حرفها و مطالب ،،بیشتر برای خانمها مناسبه که زودباور و احساسی هستن!!
    بنظرم
    بدن با بدن فرق میکنه و ربطی به گروه خونی هم نداره

    [پاسخ]

  3. صدی+چناری گفت:

    در همبن صفحه پاسخ دهید لطفا

    [پاسخ]

  4. صدی چناری گفت:

    سلام من گروه A+هستم ضمنا کم کاری تیرویید دارم چاق هستم دلم میخواد از این ۲۵ کیلو اضافه وزن یه ده کیلو کم بشه شب شام نخورم یا غذا کم بخورم تاثیر ندارد راهنما یی کنید لطفا متشکرم

    [پاسخ]

  5. Homa گفت:

    سلام من A+ هستم و الان بیشتر از ١٠ ساله که گیاه خوارم. و واقعا تو باشگاه همه بهم میگن که با وجود اینکه گیاه خوارم بدنم خوب عضله سازی میکنه، ممنون از توضیحاتتون ??

    [پاسخ]

    طاهره پاسخ در تاريخ نوامبر 23rd, 2016 09:21:

    میتونم بپرسم چی میخوری؟ چون منم دو هفته است که شروع کردم گیاه خواریرو دقیقا چه غذا هایی میخورین ؟

    [پاسخ]

  6. آرزوی چاقی دارم گفت:

    سلام والا منم A+هستم اروزو دارم چاق بشم هرچی میخورم فایده نداره وزنم ثابته لطفا راهنمایی کنید چیکار کنم ؟!درضم از مکملو قرص اینجور چیزا هم استفاده نمیکنم اگه راه درستی دارین بگین ممنون میشم?آزمایشم دادم ولی مشکلی نداشتم.

    [پاسخ]

  7. مهدی tn گفت:

    سلام به همگی
    از اونجایی که مطالب بالا رو خوندم وخیلیم برام جالب بود ولی تمام موارد به خوصیات من مطابقت نداشت من به تمام غذاهایی که گفته شده نخورید یا کم بخورید به همشون علاقه دارم
    و بعضی از دوستان گفتن این گروه A+ چاق نمیشم در من که این چنین نیست من ۱۱۰ کیلو وزنمه و ورزشم میکنم بدن سازی و سر حالم هستم در کل خواستم بگم هر کی باید دکتر خودش باشه و بس
    خود آدم بهتر میتونه متوجه بشه چی براش خوب هست چی بد و زیاده روی در هر موردی ضرر داره

    [پاسخ]

  8. Lonesome گفت:

    سلام ،

    من A+ هستم ،

    نمیگم این مطالب دروغه ،
    اما هر چی نوشته من کاملا” برعکس اون هستم ،
    مثلا” نوشته صبور ،

    من آرزومه که از صبوران باشم ، که متاسفانه اصلا و ابدا این صفت رو ندارم متاسفانه ،

    به گوشت گوسفند کباب شده بسیار علاقه دارم ، و البته ماهی و مرغ سرخ کرده هم دوست دارم،

    ضمنا” همیشه بدنم داغه و خیس عرق هستم ، همیشه از ۱۵ اردیبهشت تا آخر مهرماه کولر خونم یکسره روشنه….

    [پاسخ]

  9. مونا گفت:

    سلام من A مثبت هستم و طبع بسیار گرمی دارم و اصلا نمیتونم سیر بخورم چون سردرد میگیرم گوشت قرمز بیشتر علدقه دارم و همیشه ورزش میکنم

    [پاسخ]

  10. احمد خان گفت:

    منم a+ام اینا همش حرفه هرچی دوست دارید بخورید الی حسرت افتاد

    [پاسخ]

  11. مهشيد گفت:

    با سلام منهم از گریه خونی ای مثبت هستم خصوصیات ذکر شده غیر از یکی دو مورد در من صدق نمیکند چرا؟ با تشکر

    [پاسخ]

  12. مسعود گفت:

    من گروه خونی a+دارم اما اصلا شباهتی با این حرفا ندارم . شاید یکی دو مورد از خصوصیات اخلاقی شبیه باشه . در کل بنظرم بیشتر از این که باید به گروه خونی
    نگاه کرد بهتره به خوده خونواده و چند نسله قبل نگاه کرد . تغذیتونو بر اساسه تذیه اجدادتون کنید .

    [پاسخ]

    دنیل پاسخ در تاريخ ژانویه 3rd, 2016 00:19:

    سلام مونا جان منم طبعم خیلیییییییییی

    گرم و گوشت بره دوست دارم و

    [پاسخ]

  13. ترانه گفت:

    سلام به همگی.
    اول از همه این گفته ها احتمالی می باشد و نیاز نیست خودتونو اذیت کنید.
    من شخصا A+ هستم و خیلی علاقه به گوشت قرمز دارم و از مرغ بدم میاد.و همیشه گوشت گاو گوساله استفاده میکنم و هیچ مشکلی ندارم.و خیلی خون گرم و گرم مزاج هستم.
    قربون همگی

    [پاسخ]

  14. هستی گفت:

    منم به شدت گرم مزاجم ولی گفتید بادمجان نخوردید من بادنجان دوس دارم خعلیییییییییی درضمن یباره بگید ادم بیاد خودشو بندازه تو دره بمیره
    والاااااااا بهتره تا این رژیم حداقل اونطوری ضجر کش نمیشه خب خخخخ

    [پاسخ]

  15. محمد گفت:

    من A منفی هستم و بسیار بسیار گرم مزاج هستم

    [پاسخ]

  16. محمد رمضانی گفت:

    سلام گروه خونی من A منفی هستش میخواستم بدونم به چه گروه خونی میتونم خون بدم؟

    [پاسخ]

    صدف پاسخ در تاريخ فوریه 21st, 2015 15:28:

    شما به گروه خونی A- و A+ و AB- و AB+ می توانید خون بدهید

    [پاسخ]

  17. شيرين گفت:

    سلام منم گروه خونی aسیر میخورم حالم بد میشه کی گفته گروه خونی a چاق نمیشه به زور رژیم تغذیه خودم کنترل میکنم

    [پاسخ]

  18. mahdi گفت:

    man in barname ghazayio didam halam b ham khord ch brese b inke bkham bokhoram. roozi nim s@t varzesh konid harchi mikhayd bokhorid

    [پاسخ]

  19. ملیکا گفت:

    سلام
    من A+ هستم
    و
    شنیدم که گروه خونی یه آ مثبت هیچ وقت چاق نمی شه
    می خواستم بدونم درسته یا نه؟

    [پاسخ]

    fatima پاسخ در تاريخ سپتامبر 14th, 2015 21:50:

    منم آ مثبت هستم
    هرچی میخورم چاق نمیشم

    [پاسخ]

  20. ehsan گفت:

    man a hastam

    [پاسخ]

  21. امید گفت:

    دیونه نشید هرچی دوست دارید بخورید دنیا دو روزه بابا

    [پاسخ]

  22. dariushsh گفت:

    من مربی ام و بگم بدن هرکس فرق داره خودم گروه خونی ا هستم گوشت نخورم بدنم رشد نمیکنه ولی ماهی بیشتر میخورم این برنامه غزایی که نوشتی من بوخورم میمیرم خودم رجیم دارم بدنم تیکه پاره پر اعضله است غزا خوب میخورم اشغال نمیخورم

    [پاسخ]

  23. هلن گفت:

    سلام من A*هستم پس چرا سیر واسم ضرر داره میخورم پوست صورتم جوش قرمز درمیاد دچار حساسیت پوستی میشم آیا کسی که Aهستش سرد و خشک مزاجه؟

    [پاسخ]

    محمد پاسخ در تاريخ فوریه 16th, 2015 01:14:

    من A منفی هستم و بسیار بسیار گرم مزاج هستم

    [پاسخ]

  24. مهتاب گفت:

    Man kamel midoonam taghziye goroohkhooniye. A ro injoori nistaaa

    [پاسخ]

  25. مهتاب گفت:

    Ki gofte gharcho makaranio kolooche,,kare, panirkhamei, bade???? Aghe?

    [پاسخ]

  26. مهتاب گفت:

    Kheilihash eshtebahe masalan nane gandom. O badoom hendikhoobe. Vase

    [پاسخ]

  27. غزال گفت:

    سلام.آیا خوردن برنج درگروه خونی aمجاز هست؟

    [پاسخ]

    شهاب پاسخ در تاريخ نوامبر 26th, 2014 19:45:

    سلام.برنج گوشت مرغ ماهی میگو انواع سبزیجات …برای بدن لازمه.فقط باید به اندازه خورد.حتی مشروب هم برای بدن خوبه باید به اندازه نوشید.باید برنامه غذایی برای خودت بذاری ابجی.برنج یک روز در میان ۶قاشق غذاخوری

    [پاسخ]

    هستی پاسخ در تاريخ می 24th, 2015 17:33:

    لطفا بدون علم شراب رو واسه ملت تجویز نکنید شراب حتی اگه سودیک داشته باشه که نداره هزاران برابر مخرب تر وخطرناکه تره

    [پاسخ]

    حمید پاسخ در تاريخ فوریه 8th, 2016 17:05:

    هستی خانم
    خودت شراب رو با کدوم علم مردود اعلام کردی؟
    هرچند خودم تا حالا شراب نخوردم و نخواهم خورد

    [پاسخ]

  28. محمد گفت:

    آیا مطالب ارایه شده به اثبات رسیده

    [پاسخ]

  29. بابک گفت:

    جالب بود . ولی من اگه چای و ماکارونی رو نخورم که می میرم.

    [پاسخ]

  30. نسرین گفت:

    نههههه به هیچ وجه

    [پاسخ]

  31. bahar گفت:

    لطفا طرز تهیه کوفته ریزه که مناسب گروه آ هست توضیح دهید

    [پاسخ]

  32. bahar گفت:

    سلام من گروه آ هستم آیا می توان بعضی از مواد را حذف کرد مثل میوها وسبزیات فصلی

    [پاسخ]

  33. Mobarake گفت:

    رژیم غذایى که گفته شده اون چیزى نیس که با سلیقه غذایى من جور در بیاد…یعنى هیچ وقت نباید گوشت قرمز مصرف کنم؟؟؟

    [پاسخ]

  34. neda گفت:

    میخاستم بدونم برنامه رزیم گروه خونی a با a مثبت فرق داره یا نه ؟چون گروه خونی من a مثبت است؟با تشکر.

    [پاسخ]

    ملیکا بینا پاسخ در تاريخ ژوئن 5th, 2013 12:41:

    شامل همه ی a ها هست

    [پاسخ]

  35. نرگس گفت:

    بسیارعالی بود من گروه خونی o دارم سپاسگزارم

    [پاسخ]

    ملیکا بینا پاسخ در تاريخ می 29th, 2013 21:36:

    http://www.zibasho.com/archives/7794
    موفق و تندرست باشید

    [پاسخ]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیست − ده =